Josefina

¡Ya estamos a una semana de la venta de entradas para nuestra Jornada de la Leche 2018!

De qué se trata y otros detalles a continuación.

La Corporación Comunidad de la Leche trae este año 2018 la Primera Jornada De La Leche, evento que ofrecerá actualización en lactancia materna a profesionales de la salud y a personal de apoyo en lactancia para las familias, tales como Consejeras, Asesoras, Monitoras, Doulas.

¿Por qué creemos que es de gran importancia llevar a cabo estar Jornada? Por un lado, porque el trabajo que hemos desarrollado durante estos años acompañando a familias a través de grupos de apoyo a la lactancia materna y del acompañamiento personalizado frente a desafíos de la lactancia, nos han hecho comprender que una de las cosas que más necesitan las familias lactantes es el apoyo adecuado de profesionales de la salud y del personal de apoyo, esto significa un apoyo oportuno, actualizado y respetuoso. Para ello, todos quienes trabajamos con familias en esta temática estamos obligados a actualizarnos constantemente, porque solo de esa manera tendremos los conocimientos y técnicas suficientes para ofrecer el acompañamiento que una familia necesite, sea en contextos hospitalarios, en clínicas, en domicilio o consultas privadas.

Por otro lado, vemos que los estudios en lactancia materna se desarrollan a pasos agigantados, y lo que hace 10 años era una información, hoy es otra totalmente distinta o se ha visto muy modificada, y se hace imprescindible que profesionales y personal de apoyo en lactancia, estén al tanto de los últimos conocimientos y prácticas.

La Jornada de la Leche 2018 cuenta con el auspicio del Departamento de Pediatría y Cirugía Infantil, Campus Sur de la Universidad de Chile, con la colaboración del Centro de Intervención Temprana (CIT), la Red Mundial de Lactancia Materna, Centro de Estudios en Lactancia Materna (CELACMA), Laboratorio Wellness Technologies y LactApp; además del apoyo de ARDO, marca con la que nuestra Corporación mantiene una alianza de colaboración desde hace varios meses, y que se dedica al comercio de productos que facilitan la lactancia materna, siendo la única marca que se alinea a lo establecido por el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna.

Esta jornada se realizará en la Escuela de Investigaciones de la PDI el día 8 de Septiembre del presente año.

Las entradas estarán disponibles a partir del 5 de junio a través del siguiente enlace:

www.jornadasdelaleche.com

Si tienes dudas respecto a esta actividad puedes escribir un correo a Katerine Silván, katerine@delaleche.com

¡Nos vemos!

 

 

Fuente: http://delaleche.com/2018/05/28/primera-jornada-de-la-leche-2018/

Hoy comienza la Semana Mundial de la Lactancia Materna, una fecha instaurada por la OMS y UNICEF para proteger, fomentar y apoyar la lactancia materna, por los innumerables beneficios que aporta a la salud de la madre y el bebé.

Y es precisamente este último punto el que ha querido destacar este año WABA (Alianza Mundial pro Lactancia Materna) en el lema de la campaña 2018: «Lactancia materna, pilar de vida».

Los objetivos de la campaña 2018

La idea fundamental que este año se pretende destacar, tanto a través del logo como del eslogan de la campaña, es el vínculo entre la lactancia materna y la triada nutrición, seguridad alimentaria y reducción de la pobreza.

Por ello, la Semana Mundial de la Lactancia Materna 2018 se va a enfocar, principalmente en analizar, buscar soluciones y fomentar la lactancia en estos ámbitos:

• Prevenir la malnutrición en todas sus formas

La malnutrición se refiere tanto a la desnutrición, como al sobrepeso y a las enfermedades no transmisibles asociadas, y tanto una cosa como la otra tiene importantes riesgos para la salud a corto y largo plazo.

Por eso, es fundamental apostar por la lactancia materna para preservar la salud de la madre y el niño, porque en el caso de la mujer, la lactancia materna exclusiva le ayudará a recuperar más rápidamente el peso previo al embarazo, y a reducir el riesgo de desarrollar diabetes. Además, contribuirá también a minimizar las probabilidades de padecer cáncer de mama y ovario, así como hipertensión.

Por su parte, el niño alimentado con la leche de su madre minimiza el riesgo de padecer enfermedades infecciosas, respiratorias y diarreas graves, y en caso de aparecer las combate mejor. Además, la lactancia materna le ayuda a prevenir problemas dentales y de maloclusión.

• Asegurar la seguridad alimentaria incluso en tiempo de crisis

El que todas las personas puedan acceder de forma segura a los alimentos, es algo que puede verse afectado en un momento dado por causas externas como desastres naturales, crisis humanitarias, conflictos, hambre o degradación ambiental.

Fomentar la lactancia materna es crucial en estos casos, ya que garantiza al bebé o al niño el acceso a un alimento seguro y ecológico (se produce y se entrega al consumidor sin contaminación, envases ni desechos), contribuyendo a su bienestar y a preservar su salud.

• Romper el ciclo de la pobreza

Los costos a corto y a largo plazo de no amamantar afectan a la sociedad en su totalidad de las siguientes maneras:

1) Se ha demostrado que lo bebés amamantados de forma prolongada tienen un cociente intelectual más alto, lo que aumentaría sus posibilidades de alcanzar una buena educación, y a su vez, de generar más ingresos por su trabajo, contribuyendo por tanto al bienestar de su familia.

2) Como hemos visto al inicio, los bebés que no son amamantados tienen más probabilidades de contraer enfermedades, lo que conlleva mayores gastos en atención médica y tratamientos.

3) La producción, el envasado, el almacenamiento, la distribución y la preparación de las fórmulas infantiles contribuyen al daño medioambiental, por lo que optar por lactancia materna además de todos los beneficios mencionados, ayudaría a proteger nuestro ecosistema.

Tanto la OMS como UNICEF aconsejan que la lactancia materna se establezca dentro de la primera hora tras el nacimiento, que sea exclusiva durante los seis primeros meses de vida, y continue hasta los dos años como mínimo con la complementación de otros alimentos.

La celebración de la Semana Mundial de Lactancia Materna se desarrolla en más de 120 países del mundo, instaurada oficialmente por la Organización Mundial de la Salud y UNICEF. Tiene por finalidad conmemorar el acuerdo de la firma de la Declaración de Innocenti realizada en 1991, la cual declara la  protección, fomento y el apoyo de la lactancia materna en los distintos países del mundo.

La fecha destinada a esta actividad es entre el 1 y 7 de agosto, y cada año, la WABA (World Alliance for Breastfeeding Action) determina un lema que enmarca el objetivo de la celebración. Para este año, el lema es “Construyendo alianzas para proteger la lactancia: por el bien común, sin conflictos de interés”.

La Semana de la Lactancia Chilena en Chile

Históricamente en nuestro país, la celebración de la semana de la lactancia materna cuenta con la participación de distintos actores o agentes sociales que de una u otra forma están relacionados con el tema; tanto de establecimientos de salud públicos y privados, salas cuna, jardines infantiles, espacios laborales, y monitoras comunitarias, entre otros.

Como Ministerio de Salud este año, queremos invitar a todos los agentes de la sociedad a que participen en la protección de la lactancia materna. Junto a esto, queremos promocionar la importancia de mantener la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de vida, y complementaria a la alimentación hasta los 2 años o más, de acuerdo a lo determinado por OMS/UNICEF.

Queremos también dar a conocer a madres que amamantan y gestantes, las clínicas de lactancia materna incorporadas en todos los centros de atención primaria de salud. Este espacio permite a las madres que consulten a los profesionales de la salud frente a cualquier dificultad en torno a la lactancia materna, tales como dolor al amamantar, grietas en los pezones, sensación de que el niño(a) queda con hambre,  preparación de la madre al ingreso al trabajo o sistema educacional, etc, acudiendo de forma espontánea, consulta de alerta, urgencia o de seguimiento, con el objetivo de acompañarlas en el proceso de la lactancia en todo momento.

En nuestro país la prevalencia de Lactancia Materna al sexto mes durante los últimos 30 años ha incrementado en más de un 40% y en los últimos 10 años ha aumentado más de un 10%, siendo actualmente un 57%, posicionándonos como uno del país con indicadores destacados a nivel internacional.  La Estrategia Nacional de Salud establece como meta al 2020 alcanzar el 60% de LME al sexto mes. Esta meta está vinculada a la meta de obesidad, como un factor protector muy relevante.

Este sostenido aumento está relacionado a distintas estrategias implementadas en Chile tales como la consejería y el consejo breve en lactancia materna en todos los controles de salud de la gestante y de los niños y niñas durante el primer año de vida; las clínicas de lactancia materna en el nivel primario de atención de salud para dar cobertura principalmente a necesidades urgentes de la madres que amamantan; el Sistema de Protección Social CHCC que acompaña y apoya a gestantes y niños pequeños durante los primeros 1000 días críticos de la vida. También la iniciativa de Hospitales Amigos de la Madre y el niño(a), que protege la lactancia materna en esos primeros días clave; recordar que la primera caída en la prevalencia de LME es al mes de vida con un 73% y luego muy asociada a las prácticas del primer mes, a los 3 meses con un 67%.

Sin duda una muy importante iniciativa que ha incidido en el aumento de la prevalencia de LME al sexto mes, ha sido la extensión del postnatal hasta los 6 meses (casi los 6 meses), la que sin embargo como veremos durante este Seminario, no ha sido aprovechada por todas las madres (sólo un poco más de un 40%), ya que implica contar con condiciones laborales y sociales que lo permitan, pero ha sido igualmente un gran avance para las mujeres trabajadoras de nuestro país.

Por último la reciente Ley 20.869 de Publicidad de Alimentos, que prohibirá la publicidad de sucedáneos de la leche materna, es sin duda un importante avance ya que es la primera Ley en Chile que permite regular el cumplimento de parte del Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de Leche Materna, al que adscribimos voluntariamente hace muchos años.

 

Fuente: http://www.minsal.cl/semana-lactancia-materna/

Más de cien inventores en cinco categorías fueron reconocidos en el marco de los premios «Ciencia con Impacto UdeC», una iniciativa creada por la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo de la casa de estudios y que el miércoles se realizó por segundo año consecutivo.

Se trata de una actividad que tiene por objetivo reconocer el trabajo de los investigadores de diversas áreas y que incluyó a quienes durante el último año han protegido una invención mediante una patente, transferido una tecnología, utilizado algún invento UdeC para crear una empresa de base tecnológica, o bien, representan casos exitosos de transferencia con anterioridad a la creación de estos premios.

«Creemos que es importante no sólo valorar la productividad científica en forma clásica a través de publicaciones ISI, que es lo que normalmente se hace, sino que queremos también incentivar a los investigadores a desarrollar investigación que tenga un impacto más concreto, con productos que lleguen a la sociedad», explicó la vicerrectora de Investigación y Desarrollo, Andrea Rodríguez.

El rector de la casa de estudios, Carlos Saavedra, destacó la iniciativa, sosteniendo que «normalmente el trabajo de creación es solitario, es una búsqueda permanente, de años de construcción de un camino que a uno le permite encontrar la fusión de tecnologías de resultados de manera de llegar a un producto, a una nueva tecnología que transforme procesos».

Por ello, sostuvo que es de gran significado hacer un alto en la actividad institucional para reconocer la labor de investigación y creación de quienes reciben el premio.

CATEGORÍAS

Durante la actividad se realizaron premiaciones en diversas categorías. La de mayor número de participantes fue «Protección de invenciones», donde se destacó el trabajo realizado por una treintena de equipos de investigación de diversas áreas. Todos ellos protegieron los resultados de sus proyectos a través de solicitud de patente durante el año pasado.

En tanto, en la categoría de «Transferencia Tecnológica»se destacaron dos equipos de investigación de la Facultad de Ingeniería, cuya tecnología desarrollada fueron licenciadas a la industria durante 2017. Se trató del proyecto «Sistema de monitoreo múltiple de llama de combustión en hornos de fusión instantánea y/o flash para el procesamiento de concentrados y minerales sulfurados» y «Un sistema con arco eléctrico con atmósfera controlada, que opera en forma continua para la producción de material nanométrico».

El premio «Impacto UdeC» lo recibieron las iniciativas de Agronomía denominada «Mallas bicolor de foto-selectividad combinada para evitar el daño de la fruta por causa de la acción de la radiación solar directa y de las altas temperaturas», y de Ingeniería, llamada «Smartfes: Neuroestimulador para pacientes que padecen pie caído».

En el área «Impulso Emprendedor» fue galardonado Wellness Technologies, a través de María Loreto Ormeño, y en la categoría «Impulso Innovador» fueron tres inventos del área de la Ingeniería. Estos son «Sedirack», instrumento que permite determinar, independiente del operador, la velocidad de sedimentación de suspensiones de sólidos particulados en líquidos; «Sistema de optimización de la combustión en calderas y hornos industriales, que permite reducir la emisión de elementos contaminantes y minimiza el gasto en combustibles», y «Aplicaciones para mejorar la eficiencia del proceso de electro-obtención de cobre, reduciendo el consumo de energía».

 

Fuente: http://www.elsur.cl/impresa/2018/07/13/full/cuerpo-principal/17/

Si has tomado antibióticos, deberás ver este vídeo, ya que sabrás como recuperar la flora intestinal

 

Algunos probióticos y prebióticos provocan cambios en nuestro comportamiento,
hasta el punto de funcionar como psicofármacos. ¿Sabes cuáles son?

 

Los psicobióticos son considerados como drogas neuroquímicas naturales porque se ha comprobado que sus efectos consiguen equilibrar alteraciones emocionales o mentales.

La flora bacteriana marca tus emociones

Cuando la flora se altera, también se pueden producir alteraciones de las emociones y el comportamiento.

La relación entre la alimentación y la flora bacteriana es bidireccional.Cuando se modifica la composición bacteriana, se produce un cambio en las preferencias por unos u otros alimentos. Y también pasa lo contrario. Los cambios en la dieta modifican nuestra flora.

La forma más fácil de cambiar la flora bacteriana es tomando alimentos probióticos que contienen los microorganismos vivos que la forman. Los encontramos en pepinillos, aceitunas aliñadas, miso, chucrut, higos o kéfir de agua y kombucha…

También se puede actuar sobre la flora tomando prebióticos que contienen nutrientes no digeribles, pero que alimentan a los microorganismos de la flora intestinal. Entre otros, están en cereales integrales, calabacín, coliflor, cebolla, plátano y ciruela.

Estos probióticos (Bifidobacterium infantis, Bacillus o Streptococcus…), tomando las cantidades adecuadas de alimentos o suplementos producen un beneficio en pacientes afectados por alteraciones mentales o emocionales, ya que generan sustancias como la serotonina, con efectos ansiolíticos y antidepresivos.

También se ha comprobado en ensayos clínicos que los suplementos de probióticos en voluntarios sanos mejoraban los niveles de estrés psicológico, la ira y hostilidad, la ansiedad y la depresión.

9 alimentos psicobióticos: equilibra tu flora

Pero no todos los probióticos y prebióticos son iguales, y la mayoría no muestra unos efectos psicobióticos claros y activos. Unos y otros se han de tomar con mesura y dentro de una dieta equilibrada, puesto que una dosis excesiva de prebióticos, por ejemplo, puede producir ansiedad.

1. Plátanos y manzanas

Microbiólogos de la Universidad de Yale (EE. UU.) demostraron que los plátanos, las manzanas y las pasas pueden aumentar una variedad de la flora, la ácido láctica.

2. El kéfir

No es un yogur más. La principal diferencia es que, entre otras bacterias saludables, también cuenta con Lactobacillus kefiranofaciens, que aumentará los niveles de triptófano y serotonina, los transmisores del bienestar.

3. Cúrcuma

La dieta occidental (alta en grasas, baja en fibra) produce un aumento de unas toxinas, los lipopolisacáridos (LPS), que pueden provocar ansiedad, síntomas depresivos o pérdida de memoria. Los alimentos que tienen un efecto beneficioso sobre la microbiota y los LPS son: el chocolate, el café, el té verde, las fresas y especialmente la cúrcuma.

4. Cereales integrales

La salud intestinal depende en gran medida del aporte de fibra, que es quien nutre la flora. La encontraremos principalmente en los cereales integrales, además de en frutas y verduras.

5. Kombucha

Esta bebida, que se prepara a partir del fermentado de un hongo, contiene una cepa probiótica, el Gluconacetobacter xylinus, que ayuda a producir una gran cantidad de aminoácidos y enzimas muy útiles para el buen funcionamiento de todo el sistema.

6. La sopa de miso

Es un alimento básico de la cocina japonesa. Esta pasta elaborada con soja fermentada se encuentra dentro de los alimentos probióticos claves.

7. Chucrut

Esta col fermentada posee grandes cantidades de bacterias probióticas, como Lactobacillus y Bifidobacterium, que restablecen el pH intestinal y mejoran la absorción de nutrientes.

8. Higos, uvas y ciruelas

Son ricas en elementos fermentativos a partir de sus propios microorganismos.

9. La leche materna

Es un excelente probiótico, repleto de una gran variedad bacteriológica. Posee un probado efecto sobre la maduración del sistema inmune del bebé y el desarrollo neuronal y cognitivo a largo plazo de la persona.

Suplementos: uno para cada problema

Prescribir suplementos o alimentos ricos en psicobióticos específicos es una vía médica más natural de abordar algunos trastornos.

• Lactobacillus rhamnosus. De efecto tranquilizante, para casos de ansiedad, estrés agudo y dolor.
• Lactobacillus casei. Se ha visto que es beneficioso en el tratamiento de la fatiga crónica.
• Bifidobacterium infantis. Ayuda a normalizar los cambios del comportamiento y puede ser útil en casos de depresión.
• Bacillus. Producen dopamina, cuya falta se asocia con casos de fatiga y deficiencia de atención.
• Lactobacillus acidophilus. Destaca por su excelente acción analgésica.

5 enemigos de la microbiota

Algunos hábitos pueden perjudicar la flora y acabar afectando a nuestro equilibrio emocional.

1. El exceso de azúcar. Provoca una excesiva fermentación de los hidratos de carbono y causa ansiedad e irritabilidad.
2. Los aditivos alimentarios. Al igual que otros componentes de los alimentos procesados, tienen un efecto “detergente” y alteran la relación entre el moco intestinal y las bacterias, con el riesgo de provocar inflamación y obesidad.
3. El estrés. Altera los microbios intestinales. Además, igual que los antiácidos, reduce la acidez gástrica, que posee efectos sobre la salud mental. El jengibre, la canela y el regaliz contribuyen de forma natural a equilibrar esos niveles.
4. El estreñimiento. Produce a partir del tercer día una disminución en la concentración de Lactobacillus y Bifidobacterium, y un aumento de la ansiedad y síntomas depresivos.
5. Los antibióticos. Si no nos vemos obligados a tomarlos, hay bactericidas naturales que no perjudican la flora, como son el aceite de orégano, el del árbol del té, la hoja de olivo y el ajo, entre otros.

 

Fuente: http://www.mentesana.es/salud-mental/psicobioticos-bacterias-que-curan-depresion_1108

El escalamiento viene con un nuevo producto Lacte 8, específicamente para pacientes oncológicos inmunodeprimidos donde la cápsula tiene un 100% de la cepa chilena.

Otra destacada mujer emprendedora de la Región es quien está detrás del primer probiótico chileno y penquista aislado de la leche materna humana.

Se trata de María Loreto Ormeño, fundadora de Wellness Techologies quienes crearon Lacte 5.

La empresa fue destacada y expuso su experiencia en la II Cumbre Regional de Innovación desarrollada por Cidere Bío Bío en SurActivo y ha sido un ejemplo de innovación resaltado en diversas publicaciones regionales.

“Lacte 5 es una formulación probiótica que contiene tres cepas. La principal, LPM01 es una cepa autóctona aislada de leche materna humana que junto a dos cepas españolas tienen la función de ayudar y contribuir a mejorar el sistema gastrointestinal en lo referente a la reducción de la hinchazón, mejorar la asimilación de los alimentos, estimular el sistema inmunológico y recuperación del microbioma”, detalla Ormeño.

Consultada acerca de su aplicación en pacientes oncológicos, respondió: “está pensada originalmente para un ambiente generalista, es decir, para todo público, pero han habido algunas experiencias positivas en pacientes oncológicos sometidos a quimio y radioterapia, principalmente en la reducción de diarreas, naúseas, vómitos e inflamación de las mucosas”.

Origen de la innovación

En relación a cómo nació el producto, la fundadora de Wellness Techologies explica que “Lacte 5 es el resultado de una estrategia de desarrollo y de investigación que todavía no ha concluido en su objetivo final, que es darle a la cepa LPM01 el lugar que merece que es su aplicación en inmuno deprimidos y enfermos oncológicos”.

Al mismo tiempo, la fundadora resalta que “la aplicación en inmunodeprimidos tiene una patente concedida en Canadá y una patente concedida por la Unión Europea validada en 7 países de Europa como Italia, España, Reino Unido, Francia y Suecia entre otros”.

La empresa fue invitada a la II cumbre de innovación debido a que “es una propuesta que se generó en la Región del Bío Bío y que lleva 10 años intentando salir al mercado, cosa que se hizo recién ahora en diciembre de 2017 y, además, constituye un ejemplo para innovadores, ya que hoy día que piensan que la inmediatez es lo más importante al momento de innovar y la verdad es que hay que hacer un largo camino que no sólo requiere la paciencia, perseverancia y resiliencia” comenta la también expositora de la cumbre.

Financiamiento e inversión

Requerida respecto de los fondos involucrados en el desarrollo de la innovación María Loreto señala que “la etapa inicial de la investigación fue financiada con recursos propios y cuando llegamos ya a la etapa de comenzar a pensar en cómo salir al mercado tuvimos que recurrir a fondos Corfo porque ya todo el primer esfuerzo nos había generado un desgaste importante y habiendo ya comprobado y contando con la credibilidad respecto de que este era un proyecto viable también se facilitó el hecho de poder postular y obtener los fondos”.

En cuanto a la inversión total, Ormeño dice que no es una cifra fácil de obtener, sin embargo, indica que esta está por sobre el millón de dólares.

Equipo de trabajo

“Actualmente el equipo de trabajo permanente de Wellness Techologies somos seis personas más dos asesores y físicamente tenemos una oficina en la incubadora de la Universidad de Concepción donde opera principalmente la función administrativa, todo lo relacionado con el soporte científico está con el centro de biotecnología en España” aclara la emprendedora regional.

Con respecto a la producción y comercialización de Lacte 5, es un suplemento alimenticio que “viene en frascos con cápsulas de 30 dosis que se consume en la mañana y el nuevo escalamiento es Lacte 8 que es la aplicación específica para pacientes oncológicos e inmunodeprimidos donde el 100% de la cápsula tiene solamente la cepa chilena aislada de leche materna”, adelanta Ormeño.

La primera producción de Lacte 5 fue de 5 mil frascos y “la idea es producir los próximos 5 mil ahora a partir de julio donde la producción de la biomasa se hace en España y el encapsulado junto al enfrascado se hace acá en Chile” detalla la fundadora.

Fuente: https://www.diarioconcepcion.cl/economia-y-negocios/2018/06/15/probiotico-regional-gana-protagonismo-en-la-ii-cumbre-de-la-innovacion.html

Descubrimiento 4:
Lacte 5 … seguir leyendo en http://www.revistanos.cl/2018/05/mayo-2016-2/